สื่อสัมพันธ์เยอรมัน-ไทย |
สมุนไพรและเครื่องเทศ |
|
|
|
| สะระแหน่ |
 เป็นพืชสวนครัวที่นำส่วนใบมาใช้ในการปรุงแต่งอาหาร
ใบสะระแหน่มีสีเขียวเข้ม ค่อนข้างหนา ขรุขระ ขนาดใบต่างๆกันตั้งแต่ ๐.๕-๒ ซ.ม.
มีกลิ่นหอม รสเผ็ดเล็กน้อย มักนำมาใช้ปรุงแต่งอาหาร เพื่อเพิ่มรสและกลิ่นให้น่ารับประทาน
โดยเฉพาะพวกพล่า ลาภ และยำต่างๆ |
|
Last modification 06.03.2004 13:22 |
|
| This Page is part of a Frame-Set. If you hit this page directly for any reason, please let us transfer you to the Main Index. | |