สื่อสัมพันธ์เยอรมัน-ไทย |
สมุนไพรและเครื่องเทศ |
|
|
|
| ใบกระวาน |
 ใบสดมีสีเขียวอ่อน
ขนาดปานกลาง นำมาตากแห้งก่อนนำมาปรุงอาหาร มีกลิ่นหอมคล้ายลูกกระวาน ทั้งๆที่ใบกระวานและลูกกระวานเป็นพืชคนละชนิดกัน
ใช้แต่งกลิ่นอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงมัสมั่น เนื้ออบ และน้ำซ้อสต่างๆ |
|
Last modification 06.03.2004 13:22 |
|
| This Page is part of a Frame-Set. If you hit this page directly for any reason, please let us transfer you to the Main Index. | |