สื่อสัมพันธ์เยอรมัน-ไทย |
สมุนไพรและเครื่องเทศ |
|
|
|
| กะเพรา |
 ลักษณะใบมีสีเขียวอมม่วง
ขนาดเรียวเล็กกว่าใบโหระพา ส่วนที่นำมาใช้ในการปรุงอาหาร คือส่วนใบและช่อดอก
มีรสเผ็ดและกลิ่นหอม ใช้ใส่ในอาหารเพื่อให้รสเผ็ดร้อนและดับกลิ่นคาว เช่น เนื้อผัดใบกะเพรา |
|
Last modification 06.03.2004 13:22 |
|
| This Page is part of a Frame-Set. If you hit this page directly for any reason, please let us transfer you to the Main Index. | |