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Kräuter und Gewürze
 
Kreuzkümmel
Die Samen des Kreuzkümmels sind ca 0,5 cm lang, braun und haben eine sichelförmige Gestalt. Sie sind scharf, leicht bitter und riechen intensiev. Sie werden geröstet und dann gemahlen. Das Pulver ist ein Bestandteil vieler Curry Pasten.

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Letzte Änderung

06.03.2004 13:29
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