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Kräuter und Gewürze
 
Kardamon (Loog Grawaan)
Kardamon hat eine rundliche Form. Der Druchmesser beträgt ca. 1cm und die Farbe ist gelblich weiß. Es hat eine sehr delikaten Geruch und wird z.B. dür folgende Gerichte genutzt: Gelbes Curry in Kokusmilch - Gaeng Garee, Massaman Curry - Panag Curry.

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Letzte Änderung

06.03.2004 13:28
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