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Kräuter und Gewürze
 
Balsam (Ga-phrao)
Balsam Blätter haben eine grünlich-violette Farbe. Sie stehen enger als die Basilikum Blätter aber haben einen stärkeren und durchdringenderen Geruch. Die Blätter und Blüten werden z.B. für folgende Gerichte benötigt: Scharfes Huhn mit Balsam -Gai Pad Bai Gaphrao

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Letzte Änderung

06.03.2004 13:27
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